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日常食べる私たちの食事に、皆さんはどれだけ意識しているでしょうか。最近では、食料自
給率への危機感や、第二の人生への趣味として、安全な食の追求として、今、農業が見直
されてきています。
その中でも特に注目を集めているのが、有機農業で育てる野菜たちです。
野菜を育てるといっても地域の気候環境から、土づくり、水の与え方、などやり方に決まり
はありません。
愛知学院で有機農業をしてきた経験から、その中でも私たちが特に関心を寄せていただき
たいのは土なのです。
土は芽が出て、水を蓄え、栄養を吸収する農業の根幹ともいえ、健康的な野菜を育てるのに
もっとも影響が出る部分なのです。

そこで、土を良くしようと思いたっても、何から手をつければいいのかわからないとい
う状況に陥る人がほとんどです。
土にただ肥料をまけばいいのではありません。空気量、肥料の比率、水分量さらには有害な
化学物質が入っていないかなどその検査項目は多岐にわたります。

しかし、私たちは独自に、微生物含有量の多さで土の健康度合いを測る「吐息リフレッシュ」
という検査キットを開発いたしました。
この検査キットの開発により、土の健康度合いが簡単にわかるようになり、すぐに健康であるかの結果が出せます。
それに対応して、私たちは他の研究機関との提携することにより、土の改善技術に関するノウハウも十分持ち合わせております。

今まで土に関心のなかった人も、この機会に土と向き合ってほしいと思います。ぜひご利用ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表　　　城　将真